泸州地区素有“二月二,龙抬头,烧头香,喝春酒”的习俗,2008年农历二月初二,泸州老窖以国窖1573封藏大典的形式将祭祀先祖的习俗固化为典仪,自此以后,泸州老窖·国窖1573封藏大典不仅成为了泸州老窖品牌价值的展示场,更是行业文化表达的风向标。
至今,泸州老窖已经举办过13届封藏大典!对于今年的封藏大典,泸州老窖透露了两句关键——传承697年酿酒活技艺,守护448年酿酒活窖池。而“活”字与泸州老窖一直强调的“不间断连续使用的酿酒窖池群及传承了数百年的传统酿制技艺”这一文化根基一脉相承。显然,今年泸州老窖在巩固“双国宝”品牌资产时更加强调“活态”。
今年是“十四五”的开局之年,泸州老窖·国窖1573封藏大典一直是泸州老窖“升品牌”的重要传达平台。那么,在今年的泸州老窖·国窖1573封藏大典上,泸州老窖将如何演绎“活态”的“双国宝”,在“十四五”行业大争中写下“新华章”值得期待。